餅乾食譜，分成5大章節。 首章介紹這本食譜中會用到到食材與器具，有部分不是一般家庭常備，但整體來說都不難取得👌 接下來的4章都是食譜，分成鬆脆口感、酥鬆口感、脆硬口感，和鬆軟口感的餅乾。 最後面還有一個混合型口感餅乾：餅乾屋。 整體來說我覺得還不錯，自己想做餅乾可以參考。 因為裡面有很多可愛造型的餅乾，所以想跟小孩一起DIY的家長、老師應該也可以參考。 食譜本身沒有提供替代方案有點可惜（被其他有給各種替代方案、減糖方案的食譜書養刁了🥹） 圖片也還算清晰，像是奶油軟化的程度有拍手指按下去的照片，麵糰的樣子也會拍在鍋子內沾黏的照片等等，對於跟做的讀者來說還算清晰。 是一本還不錯能推薦的餅乾食譜👍 （不過因為我很少做餅乾，沒辦法判斷這個配方是不是最好的就是了）