「名店秘製調味料&料理」：跨越法義日中，專業Chef傳授獨家的風味關鍵，帶你深入瞭解星級餐廳色香味的176種秘訣與技巧

「名店秘製調味料&料理」：跨越法義日中，專業Chef傳授獨家的風味關鍵，帶你深入瞭解星級餐廳色香味的176種秘訣與技巧 電子書價格比較

• 作者：加藤順一、岩坪 滋、音羽 元、野田雄紀、國居 優、田村亮介
• 出版社：大境
• 出版日期：2026-03-17
• ISBN：9786269919079