豆腐百珍：一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 (經典回歸)
- 作者：福田浩、松藤庄平、杉本伸子
- 原文作者：HIROSHI FUKUDA、NOBUKO SUGIMOTO、SHOHEI MATSUFUJI
- 出版社：馬可孛羅
- 出版日期：2023-09-14
- ISBN：9786267356067
- EISBN：9786267356074
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