甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗，學習多元風味的拆解與重組
- 作者：瑪莉詠．堤露、馬修．達梅
- 原文作者：Marion Thillou、Matthieu Dalmais
- 出版社：積木文化
- 出版日期：2023-07-01
- ISBN：9789864595044
- EISBN：9789864595051
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