アビディ井上

萩原天晴

博客來0010764908

摸魚上班族飴谷甘太朗

■ 提要

飴谷甘太朗是吉朝出版社的菁英業務員，工作效率極高、不苟言笑，然而他的真正熱情並非在業務，而是甜點。為了能在上班時間「光明正大」地品嘗各地甜品，他總是迅速完成工作，巧妙避開上司與同事，並在部落格上分享自己的甜點探訪記錄。

然而，他的異常行徑逐漸引起同事土橋香奈子的懷疑，她試圖找出證據證明他就是那位神秘的甜點部落客。而另一名業務王牌財部豐，則因業績被甘太朗超越而心生競爭意識，調查之後發現甘太朗竟然在「摸魚吃甜點」。但財部並未選擇揭發，而是將這視為新的競爭動力，發誓要以業績超越甘太朗——在這場職場與甜點的較量中，誰會是最後的贏家？





■ 心得

至今仍有部分性別刻板印象認為甜點屬於女性與孩童，而男性應該偏好辛辣或濃厚口味的食物。在日文中，「甘い（あまい, amai）」除了表示「甜」，也帶有「天真、不成熟」的含義，這或許正是甜點文化中帶有性別偏見的緣由之一。

我最初是在 Netflix 看到日劇 《甘太朗：愛吃甜食的上班族》，進一步了解後才發現，劇中出現的甜點名店皆為東京真實存在的老字號店家，有點類似甜點版的 《孤獨的美食家》。然而，相較於井之頭五郎以嚴肅的「狩獵」心態享受美食，甘太朗的甜點探索帶有一種「背德的快感」——在工作時間偷閒享受美味，並透過擬人化、壯麗山海畫面展現滿足食慾的極致享受。

本作的標題由曾獲日本文化廳媒體藝術祭大賞的漫畫家東村明子命名，從原名 《平成甘味錄 摸魚上班族》（平成甘味録 さぼリーマン） 改為 《摸魚上班族飴谷甘太朗》（さぼリーマン 飴谷甘太朗），讓標題更貼合主角的個性。

此外，由於書中介紹的甜點店皆位於東京，對即將前往日本旅行、熱愛甜點的讀者來說，本書不僅是輕鬆愉快的讀物，也能作為東京甜點巡禮的指南！



摸魚上班族飴谷甘太朗

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甘い！甘い！