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睡不著的夜裡就烤蛋糕吧

本書原先是作者在推特（@_zengo）上繪製的隨筆，受到廣大迴響而出版成冊。 身為也有過失眠體體驗並在半夜煮義大利肉醬的人，我想吶喊：「深夜烹飪真的很療癒！」 

所以作者那種「睡不著的夜裡就烤蛋糕吧」的心情，我能夠感同身受。在製作的過程可以讓腦袋不再胡思亂想，又可以獲得完成某項事物的成就感。

司康、杯子蛋糕、磅蛋糕、古典巧克力蛋糕、布丁、檸檬塔、小甜餅、簡易豆腐料理、溫沙拉，每項都是暖心又美味的食譜。

這本書有種冷冽帶有一絲暖意的陪伴感，很適合在睡不著的深夜裡閱讀。除了製作點心或料理的食譜，還有作者的心情隨筆（偶爾有他們家愛講話的貓咪！）。

作者是個感性且心思細膩的人，對人生有很多充滿詩意的感觸，比較理性的人也許不容易產生共鳴。有趣的是作者對自己的個性似乎特別瞭解，他自知容易受到打擊、容易心情低落，但從過去的經驗中，找到合適的方法與情緒和平共處，「烤甜點」便是他經歷低潮時，找回內心平靜的方式。

包括「瞭解自己的個性」、「認知自己的情緒狀態」、「與孤獨共處」等，這些其實都是現代人很需要的能力，但我們在快速流竄的資訊、立即能獲得回覆的社群、媒體之中，只受過不斷把生命填滿的訓練，卻不再花時間與自己對話，最終失去享受留白、享受孤獨的能力，我其實沒想到這本圖文書會讓我重新意識到這件事。

最後一話作者去參觀展覽後的感想很動人：「不只是展覽，歌曲、小說、或電影，還有其他數不清的各種形式，無數的表現者，對著不知名的誰，寫著沒有收信人的信。」

這樣想想，寫下閱讀後的心得，不僅是花時間瞭解自己的機會，或許也是種給創作者的「回信」呢。

睡不著的夜裡就烤蛋糕吧

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深夜烹飪真的很療癒！