打發，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課 鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點

博客來
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  • 作者：王安琪
  • 出版社：朱雀
  • 出版日期：2017-04-05
  • ISBN：9789869458610
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