大師解構再升級！77款網路人氣、名店經典麵包全書：解構業界網路、名店人氣麵包配方！大師愛用品牌、麵粉配比全揭露，讓麵包更美味、更好操作！

博客來
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  • 作者：吳武憲
  • 出版社：日日幸福
  • 出版日期：2018-03-14
  • ISBN：9789869583855
  • EISBN：9786267414378
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