烘焙職人解構40款經典麵包美味技法 吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開，輕鬆做出創意風味麵包

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  • 作者：鍾瀚億
  • 出版社：台灣東販
  • 出版日期：2022-11-28
  • ISBN：9786263295018
  • EISBN：9786263297265
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