麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經:世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點
博客來
NT$
Kobo電子書
NT$
瀏覽更多
>
藝術與生活
>
飲食
作者:
肯.福克緒
原文作者:
Ken Forkish
出版社:
常常生活文創
出版日期:
2022-12-28
ISBN:
9786269600663
EISBN:
9786267286029
博客來
NT$
Kobo電子書
NT$
加入書櫃
發表書評
-
0 則評分
5
0% (0)
4
0% (0)
3
0% (0)
2
0% (0)
1
0% (0)
推薦 0
·
想讀 0
·
正在讀 0
·
已讀完 0
所有書評
默認
最新
按評分高
按評分低
還沒有書評 快來發表你的書評吧
發表書評