用科學瞭解麵包的「為什麼？」全彩圖解版：從材料到製程，深入剖析製作上的各種盲點，233個Q&A破解所有疑惑
博客來
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作者：
木村万紀子
、
梶原慶春
出版社：
大境
出版日期：
2023-03-14
ISBN：
9786269650804
博客來
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無盡夏日書坊
Lv. 17
2024-01-25 13:54
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從根本了解做麵包
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