用科學方式瞭解「熱」的為什麼？：關於食材／鍋具／烹調法／技巧應用， 各種疑問的完整解答Q&A
博客來
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飲食
作者：
佐藤秀美
出版社：
大境
出版日期：
2014-09-05
ISBN：
9789868952799
博客來
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