餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚，從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典（典藏增訂版）

博客來
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  • 作者：郭宗坤
  • 出版社：麥浩斯
  • 出版日期：2022-06-02
  • ISBN：9789864088096
  • EISBN：9789864088102
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