頂尖糕點HAUTE PÂTISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方
博客來
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作者:
Relais Desserts法國甜點協會
出版社:
大境
出版日期:
2020-01-08
ISBN:
9789869814225
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