Helena

博客來0010870966

韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食


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有別於其他旅遊書大都是制式化的以介紹店家為主，這本書則是專門針對韓食點餐來做詳細完整的介紹分析，飲食分類非常詳盡：從燒烤、炸雞、單一料理、湯類、海鮮料理、米飯類、麵食類、國民美食、酒類、韓式中華料理、飯捲、素食、甜點咖啡茶飲品、街邊小吃⋯等，一應俱全。
從各飲食分類裡再更深入的介紹其韓國飲食文化，以及餐點菜單介紹說明，常用點餐的品項單字皆附有中文韓文英文拼音可對照，我覺得這點真的so sweet！記得上一趟飛韓國，去大邱烤腸一條街用餐，點餐時看著菜單我都矇了⋯，只能跟歐巴店員用估狗翻譯比手畫腳溝通，超弱的我，如果當時這本書已出，我點餐時應該就可以無敵了吧🤪

另外書中還有美食家筆記，貼心整理該類型餐飲需注意的重點，及一些韓國飲食文化小知識，避免因誤會而踩雷。最後還列出實用會話範例，包括各種情境對話，如：用餐前、點餐、需要服務時等。

我特別喜歡此書照片的排版及其照片編號標示解說的排列方式，非常的一目瞭然，完全不會有雜亂無章感。然後看了燒酒那篇，才知道韓國燒酒瓶都是綠色的原因。原來最初的燒酒大都是透明玻璃瓶裝，是因為後來「斗山」集團為了跟燒酒龍頭品牌「真露」競爭，改用自然環保、清新健康概念意象的綠色玻璃瓶，大受歡迎成功搶奪市占率，其他場牌廠商紛紛跟進改包裝瓶色，加上燒酒飲用量日漸提升，大量空瓶引發環保議題，所以後來燒酒瓶都改為綠色，以便於統一回收再利用。

真心覺得這是一本超棒超實用的韓國旅遊工具書！必須收藏。

#韓食點餐完全圖解  #海蓮娜


韓食點餐完全圖解：看懂菜單╳道地吃法╳實用會話，不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

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